次の飲み比べはチリの赤ワインISLA DE MAIPO

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やぁやぁこんにちは。

ヤスウマレッドです。

さてさて、続いての飲み比べはというと、
こちらの赤ワイン

ISLA DE MAIPO イスラ・デ・マイポ

です。

こちらは、カベルネ・ソーヴィニヨンとカルメネールという品種の飲み比べ。

カベルネ・ソーヴィニヨンはお馴染なんだけど、
カルメネールは今回お初の品種だから、そこが楽しみだな。

ちょっとカルメネールについて調べてみると、
もともとフランスのボルドーで栽培されてたが、
残念ながら絶滅してしまったとか。

それが、遥か海を渡ったチリの地で根付いていて、
今ではチリの代表品種のひとつになったとさ。

めでたしめでたし。

・・・っていう歴史があるんだとか。

へぇ、ヤスウマレッドはカルメールに、ちょっと興味がわいてきたぞ。

ついでに、味も柔らかなタンニン・・・ってことで、ソフトな味のらしい。
しかも、高貴な味・・・とか言われると、

どんな味なんだ~~~!

って叫びそうだけれど、内心ウキウキだったりする。

うんうん、これでチリ産赤ワインにありがちな雑味(苦み)がなければ、
そうとう期待できそうだな。

そんで、オーソドックスで、色々な会社を飲み比べてきた、
カベルネ・ソーヴィニヨンを飲めば、
他のワインとの飲み比べにもなるし、
この2本は結構楽しめそうだな。

まずは、カベルネ・ソーヴィニヨンを試してから、
カルメールを試す・・・って順番でテイスティングしてみようと思う。

期待してるんで、いきなりズッキンダーはナシな!

頼むぜISLA DE MAIPO!

(マイポ・・・ってのが、ちょっとマイコーみたいでヘン。)

maiko1
(世代が違う人には笑うところないよ。)

じゃ!

HAVE A BREAK, HAVE A YASUUMA-SENTAI.


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